梅田のお初天神通りから少し横に入ったところにある、
本格もつ鍋 博多屋。

ここに通い始めてもう１年半ほどになる。
看板メニューのにわか焼き、
甘辛い醤油味のダシがおいしいもつ鍋、
私の大好物の生レバー、どれもとてもおいしい。
ぐるなびやグルメウォーカーのクーポン券を持っていくと
10％オフになり、コストパフォーマンスでいえば最高のもつ鍋屋かも。

博多屋で頼むメニューはいつも決まっている。
まずは生レバー。
日によって、鮮度はやや異なるものの、
博多屋の生レバーは平均すると、かなりの高得点。
今回は少し鮮度が少し落ちるかなと感じたが
いつもはもっと新鮮で角がたっていて、とてもおいしい。
生レバーと一緒に、ネギやゴマもたっぷり盛られていて
それもすごく気に入っている。

そしてお次は、博多屋の看板メニュー、特選にわか焼き。


数種類のもつを秘伝のスパイスで味付けし、
たっぷりのネギと一緒に鉄板で焼いたもの。
ピリ辛でコクがあり、ニンニクも効いていてビールのお供に最高！！
テーブルのカセットコンロで焼きあげるので、アツアツを食べられる。
1,200円と少し高いが、もつ肉の質もいいし、クセになる味つけである。
博多屋に行ったら、ぜひとも食べてほしい一品。

そしてメインのもつ鍋。（１人前950円。）


博多屋のもつ鍋は醤油味１種類だけ。
私は醤油味が一番好きなので、何の文句もない。
それに博多屋のダシは、濃い目で甘辛く、
私はかなり気に入っている。
ここに来ると、いつもダシを沢山飲んでしまうほど。
もつは数種類入っていて、
どれもまったく臭みもないし、とてもおいしい。
ミックスホルモンのもつ鍋ではあるが、メインはテッチャンで、
小ぶりながらもプリプリのテッチャンがゴロゴロたくさん入っている。

うどんを追加し、最後は雑炊。
濃い目のダシなので、雑炊も私好み。

ダンナと二人で生ビール３杯、生レバー、
特選にわか焼き、もつ鍋２人前、うどん、雑炊。
10％オフのクーポン券を使って、合計5,700円ほど。
大満足のおいしさ、そしてお腹いっぱいになってこの値段。

本格もつ鍋 博多屋。
かなりお気に入りの店なので、
これからも、ちょくちょく通いたい。


本格もつ鍋 博多屋 梅田店
TEL [phone]
住所 大阪府大阪市北区曽根崎２−14−５
営業時間 平日17:00〜23:30　金土17:00〜翌3:00
定休日 無休


2008年７月12日