大阪・吹田にある黒毛和牛専門店「藤屋」。
あの、焼肉の超・有名店「但馬屋 千里」の姉妹店である。
･･･いや、姉妹店というより、ここ「藤屋」が本家であり、
但馬屋 千里・梅田・三国の方が後から出来たお店なのである。

藤屋の焼肉はもう、文句なくウマい！！
但馬牛を一頭買いしているので
めずらしい部位もたくさんあり、
ホルモン系もとてもおいしい。
藤屋メニュー
値段が高いのが、ちょっと欠点かな。
それでも時々どうしても食べたくなり、たまに行く。
人気店なので待ち時間は覚悟すべし。
予約は５人以上でないと出来ないので、
私とダンナは開店時間の16時を狙う。
16時に行けば、まずスンナリ入れる。

藤屋は、カウンター席が少しあり、
あとは全て個室。
各室にビールサーバーが取り付けてあり、
自由に注いで飲むことができる。
カウンターがついており、飲んだ量に応じて
料金を支払うシステムだ。
私は外食するとき、普段は生中１杯しか飲まないのだが、
本当はもう少しほしいところ。
でも２杯となると多すぎるし、
いつも１杯で我慢しているのだ。
藤屋の好きなだけ飲めるこのシステムは、大感激！！
コップも、素焼きのコップ、ジョッキ、グラスと
好きなものを選べる。
この心配りもニクい。

さて今回の藤屋。
まずは定番の「レバー刺し」（820円）を注文。
文句なくおいしいです、ハイ。


お次は「但馬牛塩たん」（1,580円）。

おいしいけど、値段が高すぎるかな･･･。

「特選バラ」（1,680円）

前に来たとき食べた「ともバラ」（980円）があまりおいしくなかったので、
今回は「特選バラ」を注文してみた。
やはり、高いだけのことはあって、かなり美味しい。満足。

「特選但馬牛はらみ（エリ）」（1,680円）

今まで食べた藤屋のお肉の中で
個人的に一番好きかも。
（ただし、高いステーキは食べたことがないのでご了承を･･･）

「特選但馬牛はらみ（サガリ）」（1,380円）も頼んだが、
やはりエリの方がおいしいかな。
でも値段の差を考えると、サガリでも十分、おいしい。

「但馬牛テッチャン」（850円）。


普段、焼きホルモンはそんなに食べない私でも
藤屋のホルモンは大満足のおいしさ。
但馬牛テッチャンは甘くて、脂ものっていて、
本当にうまい。
「ミノサンド」もオススメ！

全体的に値段の高い藤屋だが、
ホルモン系をメインに注文すると、安くあげることもできると思う。
ホルモンの種類、質、ともに文句なしなので
ホルモン・フリークにもいいと思う。

私は一般庶民なので、高級焼肉はそれほど食べ慣れていない。
なので、適切な評価はできないが、
素直な感想として、藤屋の焼肉は本当においしいと思う。
高級な焼肉は、サシが多く入っていて、
クドくてあまり食べられない事も多いが、
藤屋のお肉は、それほどコッテリしておらず、
丁度よい脂のりで、パクパクたくさん食べれてしまう。
値段はともかく、藤屋のお肉をマズいという人はいないのではないか。
まさに、「美味しくて幸せ」状態。

値段は高くても、また必ず行きたい焼肉屋だ。


今回、ダンナと二人で行って
　レバー刺し　820円
　但馬牛塩たん　1,580円
　特選バラ　1,680円
　特選但馬牛はらみ（エリ）1,680円
　特選但馬牛はらみ（サガリ）1,380円
　但馬牛テッチャン　850円
　ごはん（特大）800円
　ごはん（中）　400円
　生ビール（グラス４杯ほど）910円
携帯ポイントサービス（一度行くと券をもらえる）で
1,000円割引してもらい、合計9,100円。
ごはんが結構高いので要注意！
最後に無料でデザートがつく。
今日はダンナが病み上がりだったので
少し安くついた。

おいしい焼肉を食べたい時は、
黒毛和牛専門店「藤屋」、自信を持ってオススメ！！
ぜひ一度、行ってみてほしい。


黒毛和牛専門 藤屋
TEL [phone]
住所 大阪府吹田市原町4-6-16
営業時間　[月〜金] 17:00〜23:30
　　　　　　　[土] 16:00〜23:30
　　　　　　　[日祝] 16:00〜23:00
定休日 無休


2008年７月26日