牛もつどて鍋 まつい亭
ＪＲ京橋駅から歩いて５分くらいのところにある
牛もつどて鍋「まつい亭」。
３〜４年ほど前からもつ鍋にハマっている私たち夫婦、
実はその皮切りはこの「まつい亭」だったのだ。
まつい亭の牛もつどて鍋を食べて、とてもおいしくて、
それ以来、すっかりもつ鍋フリークになってしまったのだ。
「まつい亭」は知る人ぞ知る、
大阪の老舗のもつ鍋屋さん。
もつの質も最高だし、ダシもおいしい。
京橋は、私たち夫婦にはちょっと行きにくい所なのだが、
それでも年に２、３回は「まつい亭」に行っている。
今回、予約なしで開店時間の17時ちょうどに行ったら、
「19時前までのお席ならご用意できます。」と、
なんとか入れたという感じ。
まずは牛レバー刺し。
値段は高いが、ぺらっと薄くて、
味の方もごく普通。
牛もつ甘味噌炒め。
いつもは「牛もつ松井のたれ炒め」を頼むのだが、
今回は初めて「甘味噌炒め」を頼んでみた。
「松井のたれ炒め」は、「まつい亭」の姉妹店である、
「焼肉レストラン松井」（こちらも有名店）のたれで、牛もつを炒めたもの。
しっかり濃い味で、ビールがススむ。
お気に入りの一品なのだが、
今回頼んだ「甘味噌炒め」も、十分おいしかった。
柔らかい牛もつがたまらない。
そして、牛もつどて鍋。
「まつい亭」のもつ鍋は、白味噌味。
まろやかなで、和風ダシもよく効いており、
「う〜ん、おいしい！」と思わず唸ってしまう。
しつこすぎず、あっさりしすぎず、丁度いい感じ。
もつもプリプリで大きいし。
牛レバー刺し（1,080円）１人前、
牛もつ甘味噌炒め（620円）１人前、
牛もつどて鍋（1,280円）３人前、
うどん、雑炊、生ビール（450円）２杯で
合計7,600円。
クーポン券を持っていけば、
グラスビールが人数分無料になるので忘れずに！
私たちの後ろのテーブルの、常連さんらしき人が食べていた、
「カレー鍋」というのも、
もつが入っていて、すごくおいしそうだった。
今度「まつい亭」に来る時は、
あの「カレー鍋」を試してみようかな。
牛もつどて鍋 まつい亭
TEL 06-6881-3715
住所 大阪府大阪市都島区東野田町３−13−６
営業時間
[月・水・木] 17:00〜翌3:00
[金・土・祝前日] 17:00〜翌3:30
[日・祝] 17:00〜24:00
定休日 火曜日（祝日の場合は営業）
訪問／2008年10月
牛もつどて鍋「まつい亭」。
３〜４年ほど前からもつ鍋にハマっている私たち夫婦、
実はその皮切りはこの「まつい亭」だったのだ。
まつい亭の牛もつどて鍋を食べて、とてもおいしくて、
それ以来、すっかりもつ鍋フリークになってしまったのだ。
「まつい亭」は知る人ぞ知る、
大阪の老舗のもつ鍋屋さん。
もつの質も最高だし、ダシもおいしい。
京橋は、私たち夫婦にはちょっと行きにくい所なのだが、
それでも年に２、３回は「まつい亭」に行っている。
今回、予約なしで開店時間の17時ちょうどに行ったら、
「19時前までのお席ならご用意できます。」と、
なんとか入れたという感じ。
まずは牛レバー刺し。
値段は高いが、ぺらっと薄くて、
味の方もごく普通。
牛もつ甘味噌炒め。
いつもは「牛もつ松井のたれ炒め」を頼むのだが、
今回は初めて「甘味噌炒め」を頼んでみた。
「松井のたれ炒め」は、「まつい亭」の姉妹店である、
「焼肉レストラン松井」（こちらも有名店）のたれで、牛もつを炒めたもの。
しっかり濃い味で、ビールがススむ。
お気に入りの一品なのだが、
今回頼んだ「甘味噌炒め」も、十分おいしかった。
柔らかい牛もつがたまらない。
そして、牛もつどて鍋。
「まつい亭」のもつ鍋は、白味噌味。
まろやかなで、和風ダシもよく効いており、
「う〜ん、おいしい！」と思わず唸ってしまう。
しつこすぎず、あっさりしすぎず、丁度いい感じ。
もつもプリプリで大きいし。
牛レバー刺し（1,080円）１人前、
牛もつ甘味噌炒め（620円）１人前、
牛もつどて鍋（1,280円）３人前、
うどん、雑炊、生ビール（450円）２杯で
合計7,600円。
クーポン券を持っていけば、
グラスビールが人数分無料になるので忘れずに！
私たちの後ろのテーブルの、常連さんらしき人が食べていた、
「カレー鍋」というのも、
もつが入っていて、すごくおいしそうだった。
今度「まつい亭」に来る時は、
あの「カレー鍋」を試してみようかな。
牛もつどて鍋 まつい亭
TEL 06-6881-3715
住所 大阪府大阪市都島区東野田町３−13−６
営業時間
[月・水・木] 17:00〜翌3:00
[金・土・祝前日] 17:00〜翌3:30
[日・祝] 17:00〜24:00
定休日 火曜日（祝日の場合は営業）
訪問／2008年10月
